Frisches, einwandfreies Wildbret ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Aushängeschild für die Jagd. Damit aus dem erlegten Stück ein hochwertiges Lebensmittel wird, braucht es das richtige Wissen rund um die Wildbrethygiene. In diesem Webinar gibt Dr. med. vet. Peter Paulsen von der Veterinärmedizinischen Universität Wien wertvolle Einblicke in die hygienische Behandlung. Praxisnah, verständlich und mit vielen Tipps aus erster Hand erfahren Jägerinnen und Jäger, wie sie die Qualität ihres Wildbrets sichern und typische Fehler vermeiden können. Ein spannender Abend für alle, die ihr Wissen vertiefen und hochwertiges Wildbret genießen oder weitergeben möchten.
ANMELDUNG:
Dieses Webinar kann für Jagdschutzorgane als § 33a Fortbildung (2 Stunden) angerechnet werden! Dazu ist es unbedingt erforderlich, sich mit seinen VOLLSTÄNDIGEN UND RICHTIGEN DATEN anzumelden. Eine Anmeldung zur Veranstaltung ist nur online möglich!
Achtung: Dieses Webinar zählt nicht zur Ausbildung für kundige Personen.
