Heute

Wildes Tirol: Kochworkshop Murmeltier und Hase

WIFI Tirol Egger-Lienz-Straße 116, Innsbruck

Murmeltier – ein Leckerbissen. Bekannt sind die kleinen Alpenbewohner eigentlich aufgrund ihres heilsamen Fettes, doch auch das Fleisch der Murmeltiere sowie der Hasen ist schon lange als Spezialität bekannt. Wichtig dabei ist, zu wissen, wie man das Fleisch richtig zubereitet. In diesem Kurs wird gemeinsam mit dem Kochprofi nicht nur das zarte Fleisch des Murmeltiers […]

€149

Wildes Tirol: BBQ-Grillseminar mit Wildfleisch

WIFI Tirol Egger-Lienz-Straße 116, Innsbruck

Grillen von Wildbret, eine ganz besondere Delikatesse! Sommerzeit = Grillzeit. Heute bereiten wir leckere und ideenreiche Grillgerichte rund ums Thema Wild zu. Ebenso schauen wir auf die Beilagen und passende Saucen. Sie erhalten hier wertvolle Tipps, um den Grillabend zu einem gelungenen Festmahl werden zu lassen. Lassen Sie sich inspirieren von den unzähligen Möglichkeiten!   Anmeldung: direkt beim WIFI Tirol, […]

€139

Wildes Tirol: Reh & BIO-Wildkräuter

WIFI Tirol Egger-Lienz-Straße 116, Innsbruck

Wildes Tirol mit dem Tiroler Jägerverband und BIO Tirol bilden hier die perfekte Partnerschaft für unsere Genussakademie. Feinstes Tiroler Rehfleisch kombiniert mit den besten BIO-Produkten aus unserer Region. An diesem Abend der Genussakademie schauen wir uns Kochtechniken rund ums Wildbret an, kombiniert mit feinen Kräutern. Durch praktische Tipps und Tricks erweitern Sie Ihr Kochwissen und […]

€139