Wurst & Wurzn Wildbret

Referent: Fleischermeister Christoph Osl
Datum: 07. November 2020
Uhrzeit: 14.00 bis 18.00 Uhr
Ort: Metzgerei Osl, Badl 116, 6233 Kramsach
Kosten: € 119,-
Anmeldung:
direkt beim WIFI Tirol

„Gott sieht alles, nur nicht, was in der Wurst ist.“ (Bayrisches Sprichwort)

Wir wissen aber, mit welchen Zutaten sich köstliche Rostbratwürstl oder auch Kaminwurzn herstellen lassen, und dies alles mit Gerätschaften, die in jedem Haushalt vorhanden sind. Erlernen Sie Schritt für Schritt die richtige Reihenfolge der Herstellung.

Spezielle Rezepturen und Garzeiten sind entscheidend für das Gelingen.