Kochworkshop Murmeltier

Referent: WIFI-Küchenexperte
Datum: 13. September 2019
Uhrzeit: 18.00 bis 21.45 Uhr
Ort: WIFI Tirol, Egger-Lienz-Straße 116, 6020 Innsbruck
Kosten: € 119,-
Anmeldung:
Anmeldung direkt beim WIFI Tirol
VA-Nr. 85513.019

Murmeltier – ein Leckerbissen.

Bekannt sind die kleinen Alpenbewohner eigentlich wegen ihrem heilsamen Fett, doch auch das Fleisch der Murmeltiere ist schon lange als Spezialität bekannt. Wichtig dabei ist aber, zu wissen, wie man es richtig zubereitet. In diesem Kurs wagen wir das viel diskutierte Experiment, ein Murmeltier köstlich zuzubereiten. Dazu servieren wir passende Gänge und Beilagen und genießen das Menü im Anschluss mit einem guten Wein.